Гранат

Описание фрукта

Гранат – небольшое деревце (либо кустарник) и ягода с таким же названием. Произрастает в основном в Юж. Европе и Зап. Азии, однако встречается и в южных областях России. Тропическая ягода в науке именуется гранатиной.

Само растение может достигать высоты 6 м. Плоды шаровидной формы, кожура может быть и оранжево-желтой, и буро-красной. Некоторые ягоды в диаметре достигают 19 см. Один гранат содержит порядка 1000 семян, которые размещаются в двухъярусных гнездах.

Полезные свойства

Благодаря содержанию множества витаминов, микроэлементов, солей, органических кислот и других полезных веществ, гранат является незаменимым компонентом сбалансированного питания. Он поможет утолить жажду и вызвать аппетит, повысить уровень гемоглобина в организме, укрепить иммунитет и нервную систему. А сок граната – отличное кроветворное средство, рекомендуемое при заболеваниях сердца, системы кровообращения и нормализации давления. По мнению ученых, эстрогены, которыми богат гранат, облегчают симптомы женского климакса и помогают справляться с затяжной депрессией.

Гранатовый сок включает порядка 15 незаменимых аминокислот, львиная доля которых содержится только в мясе. Потому он незаменим в рационе вегетарианцев, а косточки граната стимулируют работу кишечника и помогают справиться с запором.

Кроме того, регулярное употребление этого сока в силах защитить от рака. Особенно советуют его пить всем, кто перенес облучение, и тем, кто работает в зоне превышенной радиации.

Сок граната – проверенное средство от цинги и атеросклероза, мигрени и расстройств ЖКТ. Он хорош при простудах – помогает справляться с повышенной температурой, будучи отличным противовоспалительным средством. А разбавленным соком рекомендуют при ангине полоскать горло. В народной медицине его успешно применяют для лечения анемии и бронхиальной астмы, малярии и диабета, воспалении уха и глаз, почек и суставов. Помимо этого, гранатовый сок – прекрасное желче- и мочегонное средство.

Опасные свойства

1. Сок граната не стоит употреблять при язве желудка и прогрессирующем гастрите, сопровождаемом повышенной кислотностью.
2. Не рекомендуется давать фрукт малышам до 1 года.
3. Гранатовый сок крепит, потому он противопоказан при наличии геморроя, анальных трещин и серьезных запоров.
4. Кора граната выделяет ядовитые вещества, использовать ее нужно с большой осторожностью.