Питайя

Описание фрукта

Сладкая питайя (или питахайя) называется еще драконий фрукт. Такое название она получила за свои лиственные наросты на плоде, которые напоминают чешую дракона. Как настоящий драконий фрукт, питайя цветет в ночное время суток красивыми, белыми и очень ароматными бутонами.

Растение очень не любит осадки, так как плоды быстро повреждаются и начинают гнить, а цветы опадают раньше времени. Урожай растение приносит круглый год, а при благоприятных условиях может доходить до 6 циклов. Плоды растения легко повреждаются и портятся, это осложняет их транспортировку. Вес плода может составлять от 150г до 1 кг. Состоящий на 90% из воды плод очень сочный и напоминает по вкусу киви. Плоды бывают разных цветов, это связано с тем, что растение включает в себя три разновидности: красная, желтая, костариканская питайя.

Полезные свойства

Питайя очень полезное растение, для большего насыщения питательными веществами ее надо есть на голодный желудок. Фрукт содержит кальций, фосфор и железо, витамины В, С, Е.

Семена плохо усваиваются, но если их принимать в пищу, они улучшают работу сердца, предотвращают риск сердечных заболеваний. Питайя снижает риск появления рака, улучшает окислительные процессы в организме, является источником антиоксидантов.

Вредные свойства

Питайя не имеет вредных свойств, если употреблять ее не с «фанатизмом». При большом употреблении фрукта можно получить аллергическую реакцию. Из-за того, что семена плодов плохо усваиваются, советуют их тщательно пережевывать.

Фрукт является плодом кактуса. Одна из особенностей - растение цветет только ночью. Есть лиственные наросты на гладкой кожуре фрукта. Мякоть бывает разных цветов и содержит множество мелких семян, которые практически не перевариваются. По вкусу сладкий фрукт напоминает киви.